معكرونة بولونيا

    شاطر
    avatar
    حلم حياتي
    مشرف
    مشرف

    الجنس : ذكر

    العمر : 37
    النتقاط : 81208
    المزاج : هادئ يمكن
    العمل/الترفيه : شوفير طنبر
    عدد المساهمات : 290
    تاريخ الميلاد : 01/07/1980
    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    الإيميل : osama1922@hotmail.com

    معكرونة بولونيا

    مُساهمة من طرف حلم حياتي في الإثنين يوليو 13, 2009 6:49 am

    يقدم لشخص، مدة الاعداد 20دقيقة.

    المقادير: نصف باكيت سباجيتي، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 170 جرام لحم بقري مقطع ومطبوخ، بصلة مفرومة، كوب مشروم مقطع، 3 ملاعق كبيرة مرق لحم، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، نصف ملعقة كبيرة صلصة تباسكو، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، أوراق بقدونس للتزيين.

    طريقة الاعداد: اسلقي السباجيتي في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، ثم انشليها وصفيها من الماء ودعيها جانبا.

    سخني زيت الزيتون ثم اضيفي له قطع اللحم والبصل وقلبيه لمدة 4-6 دقائق.

    أضيفي المشروم وقلبيه حتى يذبل ثم اضيفي مرق اللحم وصلصة الطماطم ثم أضيفي صلصة التباسكو والملح والفلفل الأسود وبعدها أضيفي البقدونس وقلبي الخليط لمدة 2-4 دقيقة.

    امزجي السباجتي مع الصلصة واتركيها لمدة دقائق حتى يتجانس الخليط ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.







    ان يطعنك احدهم في ظهرك هذا امر طبيعي
    لكن ان تلتفت فتجده اقرب الناس اليك فهذه الكارثة

    فصبراً في مجال الموت صبراً ----- فما نيل الخلود بمستطاع
    avatar
    بيلسان
    عضو
    عضو

    الجنس : انثى

    العمر : 29
    النتقاط : 76277
    المزاج : دااااااااااااااااايمااااااااااااااا رواااااااااااااااااااااااااااء
    العمل/الترفيه : طالبة ادب انكليزي س 4
    عدد المساهمات : 23
    تاريخ الميلاد : 05/11/1987
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    الإيميل : بلاه احسن

    رد: معكرونة بولونيا

    مُساهمة من طرف بيلسان في الأربعاء يوليو 15, 2009 1:12 am

    ممممممممممممممممم والله انتو الشباب عم تعرفو بالطبخ اكتر مننا ماشالله شي طيب
    avatar
    حلم حياتي
    مشرف
    مشرف

    الجنس : ذكر

    العمر : 37
    النتقاط : 81208
    المزاج : هادئ يمكن
    العمل/الترفيه : شوفير طنبر
    عدد المساهمات : 290
    تاريخ الميلاد : 01/07/1980
    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    الإيميل : osama1922@hotmail.com

    رد: معكرونة بولونيا

    مُساهمة من طرف حلم حياتي في الأربعاء يوليو 15, 2009 4:07 am

    شكرا







    ان يطعنك احدهم في ظهرك هذا امر طبيعي
    لكن ان تلتفت فتجده اقرب الناس اليك فهذه الكارثة

    فصبراً في مجال الموت صبراً ----- فما نيل الخلود بمستطاع

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 21, 2017 8:22 pm