كفتة الدجاج

    شاطر

    الملك العقرب
    نائب المدير
    نائب المدير

    الجنس : ذكر

    العمر : 31
    النتقاط : 83078
    المزاج : رايق وحنون
    العمل/الترفيه : اتصالات
    عدد المساهمات : 388
    تاريخ الميلاد : 14/12/1984
    تاريخ التسجيل : 27/06/2009
    الإيميل : kingscorpion@w.cn

    كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف الملك العقرب في الأحد يوليو 19, 2009 2:52 am

    المقادير:

    - 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم




    - بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
    - بيضة
    - ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
    - بصلة
    - فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
    - 3 فص ثوم
    - بقسماط
    - زيت غزير للقلي



    الطريقة:

    تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
    شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
    اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
    ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

    ملك الرعب
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    الجنس : ذكر

    العمر : 25
    النتقاط : 85120
    المزاج : شي مو طبيعي
    العمل/الترفيه : دراسة
    عدد المساهمات : 254
    تاريخ الميلاد : 17/12/1990
    تاريخ التسجيل : 24/06/2009
    الإيميل : vp@voc-sy.com

    رد: كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف ملك الرعب في الجمعة يوليو 24, 2009 1:41 pm

    ممممممممممممممممم خلص انت ساويها عندك واعزمني




    أنتي معركتي كيف هزمتني وقد رأيت في عينك انتصاري
    vp@voc-sy.com
    blackhorribal@windowslive.com

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 08, 2016 12:01 pm